|
|
Minibroodje Haring
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
6 voorgebakken partypistoletjes, 1 citroen, 100 gr roomkaas, zout, groene peper, 5 blaadjes rode sla of raddicchio, 1 kleine rode ui, 3 haringen(helften losgehaald) en 1 bakje tuinkers.
Voorbereiding:
Bak de pistoletjes volgens de aanwijzingen op het pak. Boen de citroen schoon, rasp de schil fijn af en pers de citroen uit. Roer de roomkaas glad met 1 tl citroenrasp en 1 tl citroensap. Breng het mengsel op smaak met wat zout. Snij de ui in flinterdunne partjes en haal de boogjes los.
Bereidingswijze:
Snij de pistoletjes open, bestrijk de onderste helft met de roomkaas en beleg met sla, ui en een halve haringfilet. Knip er wat tuinkers over en maal er wat groene peper(molenpotje)over. Dek af met de bovenkant van de pistoletjes.
|
|
|